pan en 5 minutos

noegar a la(s) 14h00
10
Feb
2011
pan en 5 minutos

os dejo una receta de pan que hago a veces, es muy sencilla y no requiere ni amasado y dura hasta 15 días la masa en el frigo. Queda un pan con una corteza muy crujiente y la miga muy esponjosa... para hacer barquitos viene que ni pintada, jeje..

los ingredientes son:
685 gr harina normal (puedes hacerlo también con harina integral)
342 gr de agua templada
11 gr de sal
11 gr de levadura seca panadero

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10/02/2011 a la(s) 14h00 por "noegar"